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Le point sur les nouvelles techniques de vente pour les produits du terroir : témoignage d'un agriculteur sur l'importance de la vente en ligne en plus du traditionnel circuit court ; le retard des Français sur l'achat d'alimentaire en ligne ; l[...]
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Laëtitia Gaudin-Le Puil, Auteur ; René Tanguy, Photographe |Du 3 juin au 27 août prochain, le village Saint-Antoine, à Lanrivain, accueillera la cinquième édition des "Lieux mouvants". Reportage au cœur d'un fertile petit lieu de la culture en Centre Bretagne, où, conférenciers de renom, musiciens, danse[...]
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Bernard Jeunet, Auteur ; Daniel Giraudon, Illustrateur |La redoutable figure du loup-garou remonte à la mythologie grecque. En Bretagne, la tradition orale a longtemps perpétué les récits liés aux maléfices de "den-bleiz".
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Daniel Giraudon, Auteur ; Bernard Jeunet, Illustrateur |C'est l'un des délices des tables bretonnes. Croustillantes et bien beurrées, les crêpes ont enrichi le breton et le gallo d'un savoureux vocabulaire et d'étonnantes traditions populaires.
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Jules Prévost, Auteur ; Guillaume Herbaut, Photographe | Prisma Presse |Enquête et reportage photographique consacrés à la Macédoine du Nord : retour sur l'histoire de l'ex-République yougoslave ; son indépendance depuis 2011 ; géographie ; population ; patrimoine architectural ; tourisme. Encadré : dates clés, de 3[...]
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Cécile Blaize ; Laure Marescaux | INC |Le point sur les produits régionaux des marques de la grande et moyenne distribution : l'augmentation des ventes des produits identifiés terroir pourtant marginaux dans l'ensemble de l'offre ; les produits régionaux comme outils de valorisation [...]
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Paule-Emilie Ruy, Auteur |Une doctorante du Centre de recherche bretonnante celtique à l'UBO présente son travail sur d'anciens papiers ou incunables. Elle étudie la présence de filigranes pour comprendre l'origine de ces documents.
