Article de périodique
L'agar-agar en 2 recettes veggie
- Dans le périodique : Saveurs, n°315 (juin 2025) P. 82-87
L'agar-agar en 2 recettes veggie
Catégorie régime alimentaire
 > 1545 hygiène - santé > hygiène > hygiène alimentaire > diététique > régime alimentaire
Synonyme(s)hygiène de l'alimentation ;régime végétalien régime végétarien |
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Livre
Agar agar : la nouvelle arme antikilos
- Auteur : Anne Dufour
- Auteur : Carole Garnier
- Editeur : Leduc 2007 191 p.
Pourquoi les femmes japonaises ne grossissent-elles pas ? Grâce à une petite algue rouge, magique : l'agar-agar ! Un gélifiant végétal naturel qui possède des propriétés extraordinaires. L'agar-agar... fait perdre facilement 3 kilos, coupe natur[...]Brûle-graisse, coupe-faim... coûteux et inutiles, voir dangereux.
- Dans le périodique : Que choisir, n°647 (juin 2025) p. 18-21
- Auteur : Audrey Vaugrente
En apparence sains et naturels, les compléments alimentaires à visée amincissante promettent une silhouette affinée et des kilos en moins. Non seulement inefficaces, ces produits peuvent être nocifs pour la santé.Les cacahuètes en 2 recettes veggies
- Dans le périodique : Saveurs, n°313 (avril 2025) P. 78-83
Recettes végétariennes qui donnent une place de choix à la cacahuèteComment manger cinq fruits et légumes par jour ? (sans être dans les choux)
- Dans le périodique : Phosphore, n°552 (15 avril 2023) p.41
- Auteur : Isabelle Verbaere
Des conseils pour réussir à manger cinq fruits et légumes par jour.Site web
Les conséquences des régimes
- Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 2 min 31 s
Le point sur les risques posés par les régimes alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les carences causées par les régimes restrictifs comme les régimes végan, les régimes sans gluten ou les régimes amaigrissants.Est-on tous allergiques au gluten ?
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Entretien filmé du docteur Christophe Cellier, gastro-entérologue et hépatologue, diffusé dans "Les idées claires" (l'émission de France Culture et France info, destinée à lutter contre la désinformation) : les idées reçues relatives à l'intolér[...]Les fameux fruits et légumes
- Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2019
Le point sur la consommation de 5 portions de fruits et légumes par jour, recommandée pour être en bonne santé : définition des fruits et des légumes ; bienfaits ; modes de consommation possibles.Glace zéro lactose, des saveurs qui changent !
- Dans le périodique : Saveurs, n°296 (juillet 2023)
Glace zéro lactose, des saveurs qui changent !La goutte, une pathologie qui risque de devenir de plus en plus fréquente.
- Dans le périodique : L'aide-soignante, n°265 (mars 2025) p. 24-26
- Auteur : Collectif
La goutte peut devenir une maladie inflammatoire chronique. Des cristaux d'urate se déposent sur les articulations et les détruisent progressivement. Le traitement des crises est principalement la colchicine. Un traitement de fond vise à dissoud[...]
