| Titre : | La passion du café |
| Auteurs : | Pierre Massia, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Malongo, 1995 |
| ISBN/ISSN : | 2-87391-218-9 |
| Format : | 174 p. |
| Descripteurs : | boisson non alcoolisée / café : denrée |
| Résumé : | Le café : Origine,torréfaction, préparation et recettes |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.3 | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782873912185 | Disponible |