La passion du café
- Auteur : Pierre Massia
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- Editeur : Malongo 1995
- ISBN/ISSN : 2-87391-218-9
- Format : 174 p.
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Le café : Origine,torréfaction, préparation et recettes
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- Descripteurs : boisson non alcoolisée / café : denrée
Exemplaires (1)
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Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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641.3 | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782873912185 | Disponible |