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  1. Accueil
  2. Agar agar

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  • Bibliographie
Agar agar : la nouvelle arme antikilos
de Anne Dufour, Carole Garnier
Leduc, 2007, 191 p.
Pourquoi les femmes japonaises ne grossissent-elles pas ? Grâce à une petite algue rouge, magique : l'agar-agar ! Un gélifiant végétal naturel qui possède des propriétés extraordinaires. L'agar-agar... fait perdre facilement 3 kilos, coupe naturellement l'appétit, est antifringales, piège mauvaises graisses, sucres et calories, diminue le taux de cholestérol et de triglycérides. Avec l'agar-agar, vous pourrez préparer, en quelques minutes, des recettes délicieuses : flans, aspics, terrines, bavarois, mousses, confitures " extralight ", glaces (qui ne fondent pas !). Rapides et furieusement esthétiques, elles sont in-ra-tables. Inclus : tout sur cet étonnant produit 100 % naturel + 40 recettes 100 % francaises, ultra-express et légères avec les variantes "okinawa" pour les amateurs !
Dufour Anne, Garnier Carole. Agar agar : la nouvelle arme antikilos. Leduc, 2007, 191 p.
Livre
CDI Fénelon
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Agar agar : la nouvelle arme antikilos

    • Auteur : Anne Dufour
    • Auteur : Carole Garnier
    • Editeur : Leduc 2007
    • ISBN/ISSN : 978-2-84899-168-9
    • Format : 191 p.
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Pourquoi les femmes japonaises ne grossissent-elles pas ? Grâce à une petite algue rouge, magique : l'agar-agar ! Un gélifiant végétal naturel qui possède des propriétés extraordinaires. L'agar-agar... fait perdre facilement 3 kilos, coupe naturellement l'appétit, est antifringales, piège mauvaises graisses, sucres et calories, diminue le taux de cholestérol et de triglycérides. Avec l'agar-agar, vous pourrez préparer, en quelques minutes, des recettes délicieuses : flans, aspics, terrines, bavarois, mousses, confitures " extralight ", glaces (qui ne fondent pas !). Rapides et furieusement esthétiques, elles sont in-ra-tables. Inclus : tout sur cet étonnant produit 100 % naturel + 40 recettes 100 % francaises, ultra-express et légères avec les variantes "okinawa" pour les amateurs !

    • Descripteurs : algue / recette culinaire / régime alimentaire
    • Mots-clés : agar-agar / gélifiant végétal

Exemplaires (1)

Exemplaires (1)

Liste des exemplaires
CoteLocalisationSectionCode-barresDisponibilité
641.303CDI FénelonHR : Rayon Hôtellerie/Restauration9782848991689Disponible

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29238       Brest Cédex 2

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Mardi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 16H30

Mercredi : de 8H00 à 12h00

Jeudi : de 8H00 à 11H00 - de 12h45 à 16H30

Vendredi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 15H30

 

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