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Agar agar : la nouvelle arme antikilos
de Anne Dufour, Carole Garnier
Leduc, 2007, 191 p.
Pourquoi les femmes japonaises ne grossissent-elles pas ? Grâce à une petite algue rouge, magique : l'agar-agar ! Un gélifiant végétal naturel qui possède des propriétés extraordinaires. L'agar-agar... fait perdre facilement 3 kilos, coupe naturellement l'appétit, est antifringales, piège mauvaises graisses, sucres et calories, diminue le taux de cholestérol et de triglycérides. Avec l'agar-agar, vous pourrez préparer, en quelques minutes, des recettes délicieuses : flans, aspics, terrines, bavarois, mousses, confitures " extralight ", glaces (qui ne fondent pas !). Rapides et furieusement esthétiques, elles sont in-ra-tables. Inclus : tout sur cet étonnant produit 100 % naturel + 40 recettes 100 % francaises, ultra-express et légères avec les variantes "okinawa" pour les amateurs !
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