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Mots de cuisine
de Emmanuelle Maisonneuve, Jean-Claude Renard
Buchet Chastel, 2005, 2 vol. (119, 129 p.)
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Maisonneuve Emmanuelle, Renard Jean-Claude.
Mots de cuisine.
Buchet Chastel, 2005, 2 vol. (119, 129 p.).
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Titre :
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Mots de cuisine
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Auteurs :
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Emmanuelle Maisonneuve, Auteur ;
Jean-Claude Renard, Auteur ;
Virginie Duquenoÿ, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Buchet Chastel, 2005
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ISBN/ISSN :
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978-2-283-02138-5
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Format :
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2 vol. (119, 129 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm
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Note générale :
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Bibliogr. t. 2, p. 127. Index à la fin du t. 2
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Index. décimale :
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641.03
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Note de contenu :
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Tome 1, Tours de main et matériels ; Tome 2, Préparations et ingrédients
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Nature du document :
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documentaire
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