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L'importance du blé dans notre civilisation. Les caractéristiques de la plante du blé et la reproduction des graminées. L'origine et l'histoire de la culture du blé. La symbolique des semailles du blé et de la moisson que l'on retrouve dans la l[...]
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Idéale pour les recettes légères, sucrées ou salées, la farine de coco se révèle gourmande et polyvalente
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Sarrasin, riz, lupin,noisettes, épeautre, pois chiches et autres lentilles... Fruits secs et céréales se transforment en farine sans gluten pour remplacer la classique farine de blé et cuisiner plus léger. Découvrez 13 recettes pour vous en régaler.
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le nec plus ultra de la farine de blé noir sort du Moulin de la Fatigue de Vitré
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Le petit épeautre en 2 recettes veggie
