L'hygiène alimentaire
de Bénédicte Rullier [Nouvelle éd.]. Nathan, 2007, 1 vol. (160 p.) (Repères pratiques ; 24) |
Rullier Bénédicte.
L'hygiène alimentaire.
Nathan, 2007, 1 vol. (160 p.).
(Repères pratiques).
Titre : | L'hygiène alimentaire |
Auteurs : | Bénédicte Rullier, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | [Nouvelle éd.] |
Editeur : | Nathan, 2007 |
Collection : | Repères pratiques, num. 24 |
ISBN/ISSN : | 978-2-09-160437-4 |
Format : | 1 vol. (160 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 21 cm |
Note générale : | La couv. porte en plus : "digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement"Index |
Index. décimale : | 613.2 |
Tags : | digestion / aliments / nutrition / santé / technologie / comportement |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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613.2 | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782091604374 | Disponible |