La Cuisinière normande
de Paul Touquet Solar, 1995, 322 pages ; 25 cm. La cuisine normande est riche de tous les produits de la terre et de la mer. La Normandie possède aujourd'hui plus de mille recettes de cuisine conviviale et pratique. |
Touquet Paul.
La Cuisinière normande.
Solar, 1995, 322 pages ; 25 cm.
Titre : | La Cuisinière normande |
Auteurs : | Paul Touquet, Auteur ; christine Henry, Illustrateur ; Patrick Grainville, Préfacier, etc. |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Solar, 1995 |
ISBN/ISSN : | 2-263-02215-5 |
Format : | 322 pages ; 25 cm. |
Résumé : |
La cuisine normande est riche de tous les produits de la terre et de la mer. La Normandie possède aujourd'hui plus de mille recettes de cuisine conviviale et pratique. |
Nature du document : | documentaire |
Niveau : | Lycée professionnel |
Exemplaires (1)
Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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641.59 | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782263022159 | Disponible |