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 > 2625 entreprise > gestion de l'entreprise > gestion de la production > organisation de la production > gestion des stocks
gestion des stocksSynonyme(s)matières fongibles stocks |
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Pierre Tessier, Auteur |Pour augmenter la part d’électricité produite par les énergies renouvelables, chercheurs et ingénieurs travaillent à améliorer et diversifier les techniques de stockage.
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Cyril Azouvi, Auteur |La France envisage d'enfouir nos déchets les plus radioactifs à 500 mètres de profondeur, dans la Meuse. Un site pilote y existe déjà. Visite guidée.
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Fromages, bananes, pâtes... Si vous ne savez pas quoi faire de vos restes, essayez ces quelques recettes anti-gaspillage, parfaites pour consommer plus durable.
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Nathalie Picard, Auteur ; Margaux Marcellet, Illustrateur |8, 7 millions de tonnes de déchets alimentaires ont été comptabilisés en France en 2020. Un volume en baisse de 10 % depuis 2016.
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Sophie Cousin, Auteur |Gaspillage alimentaire ou énergétique, pollutions... Le bilan environnemental des centres de santé n'est pas brillant. Mais des initiatives tentent de l'améliorer.
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Frédéric Karpyta, Auteur |40 % du gaspillage alimentaire concerne les fruits et les légumes. Ceux dont l'aspect s'écarte de la norme en sont les premières victimes.
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Sophie Stadler, Auteur |Centrakor, Noz, Max Plus... Les magasins de "bonnes affaires" fleurissent dans les zones commerciales. En bradant les produits, réduit-on les invendus ou favorise-t-on le gaspillage ?
