La Cuisinière alsacienne
de Marguerite Spoerlin, Gilles Pudlowski Solar, 1995, 258 pages ; ill. Abondance et qualité : tout l'esprit de l'Alsace est résumé dans ce balancement. |
Spoerlin Marguerite, Pudlowski Gilles.
La Cuisinière alsacienne.
Solar, 1995, 258 pages ; ill.
Titre : | La Cuisinière alsacienne |
Auteurs : | Marguerite Spoerlin, Auteur ; Gilles Pudlowski, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Solar, 1995 |
ISBN/ISSN : | 2-263-02211-2 |
Format : | 258 pages ; ill. |
Note générale : |
recettes |
Tags : | cuisine classique |
Résumé : |
Abondance et qualité : tout l'esprit de l'Alsace est résumé dans ce balancement. |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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641.59 | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782263022111 | Disponible |