Livre
La cuisine basque
- Editeur : Sud-Ouest Editions Collection : Cuisines des pays de France 2006 123 p.
Collection Cuisines des pays de France
4 Documents dans cette collection
La cuisine bordelaise
- Editeur : Sud-Ouest Editions Collection : Cuisines des pays de France 1999 127 p.
La cuisine charentaise
- Editeur : Sud-Ouest Editions Collection : Cuisines des pays de France 1994 125 p.
La cuisine provençale
- Auteur : Liliane Otal
- Editeur : Sud-Ouest Editions Collection : Cuisines des pays de France 2001 125 p.
