Catalogue en ligne Lycée des Métiers Estran Fénelon

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Collection mini-maxi

Editeur :

Jacques Lanore

ISSN :

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Cuisine et technologie : les produits de la mer, les produits d'eau douce

Hubert Delorme, Auteur ; Vincent Boué, Auteur | Jacques Lanore | mini-maxi | 2008

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641.392 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782862683942 Disponible

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Géographie gastronomique L'Europe et le monde : L'Europe et le monde

Jacques Lanore mini-maxi 2003

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641.59(100) CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782206032573 Disponible

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Géographie gastronomique. La France

Jacques Lanore mini-maxi 2003

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641.59 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782206032481 Disponible

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Vins de France et du monde : alcools et autres boissons

Roland Rohn, Auteur | Jacques Lanore | mini-maxi | 2009

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641.22 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782862684154 Disponible