Catégorie Hérault : département
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Article : texte imprimé
Chloé Ruellan, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Attirée depuis son plus jeune âge par la cuisine, Clara Jung s’est d’abord orientée vers des études d’art avant de revenir à sa première passion. Et c’est toutefois la pâtisserie qu’elle choisira pour exprimer sa créativité et un sens artistique[...]![]()
Article : texte imprimé
Anaïs Digonnet, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Dans les années 1990, ils avaient inscrit leur premier Jardin des Sens sur la carte des destinations gastronomiques hexagonales. Entre 1998 et 2006, ils furent les plus jeunes chefs français à être triplement étoilés. Après sa fermeture en 2016,[...]