Catégorie hiver
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Le point sur les aliments à privilégier pendant l'hiver : un bref rappel sur les réactions du corps en cette saison ; les pièges à éviter ; le rôle de l'hydratation ; les apports caloriques de la raclette ; l'intérêt des fruits, des légumes et d[...]
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Académie de la forêt 2019Le point sur les caractéristiques des arbres en hiver : le cas des feuillus et des conifères ; les bourgeons, les fleurs, les fruits, les racines, les branches et l'écorce des arbres en hiver.
Article : texte imprimé
Synonyme de réconfort et de bienfaits, c'est aussi un basique de la cuisine du monde. Il n'y a pas que celui du pot-au-feu pour nous rendre heureux.
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Le point pour rester en bonne santé pendant l'hiver à travers 5 questions-réponses : l'utilité des gestes barrières ; le rôle de l'alimentation et du sommeil ; l'activité physique ; le vaccin antigrippal. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur le[...]
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Brut 2019Vidéo au sujet du parcours d'une louve tentant de survivre en plein hiver dans les Alpes.
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La Salamandre 2020Le point sur le confinement des coccinelles qui se protègent du froid de l'hiver dans ou sur les maisons.
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Reportage sur la nature au mois de décembre, au début de l'hiver : caractéristiques de ce mois ; les gouttes de résines du pin, l'activité des champignons et insectes dans les bois morts au sol ; l'anatomie et la description du ver de terre (lom[...]
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Le point sur le Trouble Affectif Saisonnier. Le TAS est un syndrome dépressif. Il serait la conséquence d'un manque de lumière déréglant la production de mélatonine et de sérotonine. Il se caractérise par un appétit accentué, en particulier pour[...]
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Reportage sur la nature au mois de février, en hiver : caractéristiques de ce mois ; apparition des premières fleurs ; la recherche de nourriture (corneilles, pic épeiche…) ; les chenilles processionnaires, leur cocon, leurs poils urticants, leu[...]
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Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe |Un menu gourmand et trois vins de famille pour les sublimer...
