Catégorie agriculture biologique

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L'agriculture bio garantit-elle un meilleur "bien-être" des animaux d'élevage ?

• • Eugénie Duval
  • Benjamin Lecorps
• Editeur : The Conversation 2021

Le point sur la question de savoir si la réglementation applicable aux élevages bio garantit un meilleur niveau de bien-être animal que dans les élevages conventionnels : la définition du bien-être animal ; l'évolution de la législation européen[...]

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Site web

L'agriculture biologique

• Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation 2022

Infographie réalisée à partir des données de 2021 de l'Agence bio en France, sur l'agriculture biologique : nombre d'exploitations engagées dans le bio, d'emplois directs, d'hectares en biologique ; surfaces biologiques par type de production ; [...]

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Site web

Agriculture biologique

• Editeur : Institut National de l'origine et de la qualité (Inao) 2020

Point sur l'agriculture biologique (AB), un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine : définition et caractéristiques de ce mode de production ; données chiffrées de 2018 ; les textes réglementaires (règlement européen, text[...]

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Une agriculture plus naturelle

• • Pascal Moret
  • Jean-Philippe Camborde
• Editeur : Lumni 2016 1 vidéo : 5 min 32 s

Reportage vidéo sur la permaculture, une agriculture naturelle, avec l'exemple de la ferme du Bec Hellouin (Eure) : origine de la permaculture, les zones d'échanges entre milieux naturels, le rôle des mares, le but de la permaculture, les moyens[...]

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Article de périodique

Alimentation, que mangerons-nous en 2050 ?

• Dans le périodique : Inserm le magazine, n°47 (juillet 2020) p. 28-39
• Auteur : Kheira Bettayeb

Que mangerons-nous en2050 ? Cette question sera au coeur d'un débat public organisé au Sénat avant la fin de l'année. A l'occasion d'auditions en vue de cet évènement, les sénateurs ont identifié plusieurs tendances alimentaires majeures : la pr[...]

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Livre

Le basique de la permaculture : pour un jardin durable

• • Auteur : Christoph Bachmann
  • Auteur : Eva Bührer
  • Auteur : Kurt Forster
• Editeur : Delachaux et Niestlé 2018 285 p.

Jardin autosuffisant, potager sur un balcon, jardins partagés ou production agricole ! la permaculture se pratique de multiples façons et le concept qui se cache derrière est fondamental : quand on respecte la terre, elle prend soin de nous ! L[...]

Cote : 635

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En bio, les agriculteurs européens peuvent désormais choisir leurs semences

• Auteur : Véronique Chable
• Editeur : The Conversation 2022

Le point sur l'évolution de la diversité des semences utilisées en agriculture bio : la réduction du nombre d'espèces végétales cultivées à l'époque moderne ; l'utilisation de variétés stables et homogènes, originellement créées pour l'agricultu[...]

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Livre

Le bio dans votre assiette

• • Auteur : Snezana Gerbault
  • Illustrateur : Lionel Le Néouanic
• Editeur : Plume de carotte Collection : Et si on vivait autrement ? 2014 50 p.

Magasins spécialisés, marchés, rayons de grandes surfaces... Pas de doute, les produits issus de l'agriculture biologique, dits produits « bio », connaissent aujourd'hui un succès inégalé, autant du côté des producteurs que des consommateurs.[...]

Cote : 641.5

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Le BIO Mode d'emploi

• Editeur : France 24 2017 1 vidéo : 1 min 27 s

Présentation vidéo des labels bio : cahier des charges, changement de mode de production, pesticides et OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), efforts financiers.

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Site web

Le bio, le mot animé

• Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2019 1 vidéo : 1 min 13 s

Vidéo faisant le point sur les produits de l'agriculture biologique : les principes de l'agriculture bio ; l'intérêt des produits bio pour la santé ; les avantages des produits locaux et de saison pour l'environnement.

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