Catégorie produit agricole

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Denrées agricoles : des marchés volatils soumis aux aléas climatiques, politiques et géopolitiques

• Auteur : Philippe Chalmin
• Editeur : Les Grands Dossiers de Diplomatie 2019

Le point sur les causes des variations du prix des denrées agricoles : l'évolution du prix de matières premières et des produits agricoles en 2018 ; les raisons de la hausse des prix du blé et du cacao et de la baisse des prix du soja ; les élém[...]

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Article de périodique

Pesticides, un combat sanitaire primordial.

• Dans le périodique : Viva, n°337 (mars 2024) p. 6-11
• Auteur : Capucine Bordet

Se mobiliser d'urgence. Des produits chimiques reconnus dangereux pour la santé. Du côté du mouvement social, la lutte s'organise.

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Article de périodique

Les traders ne veulent pas de stocks agricoles

• Dans le périodique : Pour l'éco, n°48 (février 2023) p.52
• Antoine Landrot

Le point sur le recours au contrat à terme pour les matières premières agricoles : les caractéristiques du marché des produits agricoles ; le rôle des stocks dans la détermination du prix des matières premières agricoles ; le principe d'un march[...]

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