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Auteur G. Lenotre |
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 944.1 CDI Fénelon BR : Rayon Bretagne 005766 Disponible texte imprimé
De la modeste pâtisserie familiale à la présidence de Lenôtre, de ses rudes années d'apprentissage à la direction des plus grands palaces, c'est dans les arcanes de la haute gourmandise et du grand luxe que nous entraîne cet ancien commis de cuisine.Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité R SCI CDI Fénelon R : Rayon Romans 9782841149179 Disponible