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Auteur Catherine Gerbod |
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Catherine Gerbod, Auteur |Dans un vignoble connu pour ses vins rouges, cette appellation apporte un vent de fraîcheur de plus en plus apprécié en toute saison.Article : texte imprimé
Catherine Gerbod, Auteur ; Maëva Destombes, Photographe |Près de Poitiers, cette maison compose des thés issus de grandes origines comme autant de voyages aromatiques à infuser.Article : texte imprimé
Catherine Gerbod, Auteur |Si notre fruit préféré se croque toujours avec délice, il sait aussi se tartiner, se boire ou parfumer des plats en toute légèreté grâce à des produits à (re)découvrir.Article : texte imprimé
Catherine Gerbod, Auteur |Un moment ringardisée par le règne des sodas lancés à grand renfort de marketing, cette boisson un peu désuète redevient tendance. Voici pourquoi.Article : texte imprimé
Catherine Gerbod, Auteur |Au sud de Saumur, un terroir longtemps écrasé par la notoriété du saumur-champigny sort de l'ombre, dynamisé par son accession récente au statut d'AOC.Article : texte imprimé
Catherine Gerbod, Auteur |Si son petit goût de noisette nous est familier, le sésame peut encore nous étonner. En gomasio, zaatar ou dukkah, les gastronomes profitent de ses qualités nutritionnelles et de parfums étonnants.Article : texte imprimé
Catherine Gerbod, Auteur |Il fait partie de ses plantes sauvages dont nous redécouvrons le charme. Ses baies et ses fleurs apportent couleur et authenticité aux assiettes printanières.