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Auteur Tiphaine Campet |
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Tiphaine Campet, Auteur ; Claire Curt, Illustrateur | DE LA MARTINIERE JEUNESSE | Irrésistibles | 2013Cocktails onctueux à base de fruits ou de lait, les smoothies ont le vent en poupe et peuvent se décliner en recettes santé (grâce aux agrumes revitalisants ou aux fruits rouges antioxydants), en recettes sophistiquées ou excentriques (fruits ex[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.875 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782732459899 Disponible Article : texte imprimé
Tiphaine Campet, Auteur |Aux beaux jours, il est le compagnon du melon, mais pas seulement : salades, tartes et autres plats flirtent aussi avec cet emblème de la charcuterie.Article : texte imprimé
Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |Onctueux et parfumé, il est devenu un classique de nos placards. En version sucrée ou salée, il n'en finit pas de nous surprendre. Exotisme et douceur au programme.Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe ; Coralie Ferreira, Auteur |Découvrez quelques-uns des produits préférés de nos repas de fêtes de fin d'année. Comment les choisir, les déguster et s'en délecter. Pour certains, cela sera peut-être une première fois parce qu'ils restent exceptionnels. Mais ce n'est pas Noë[...]Article : texte imprimé
Lise Laffite, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Delphine Amar-Constantini, Photographe ; Séverine Augé, Auteur |Le céleri-rave, un rustique raffiné - La moule, mille recettes en réserve - Le raisin sec, un concentré de douceur.Article : texte imprimé
Lise Lafitte, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Julie Mechali, Photographe ; Laurent Rouvrais, Photographe ; Séverine Augé, Auteur |On y va pour les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi pour l'ambiance... Les marchés nous donnent toujours envie de cuisiner ! Alors, suivez nos conseils et nos recettes pour profiter du meilleur du coco de Paimpol, [...]Article : texte imprimé
Lise Lafitte, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Delphine Amar-Constantini, Photographe ; Séverine Augé, Auteur |On y va pour les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi pour l'ambiance... Les marchés nous donnent toujours envie de cuisiner ! Alors, suivez nos conseils et nos recettes pour profiter de la fève, du cochon de lait et[...]Article : texte imprimé
Ange-Lise Lapied, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Delphine Amar-Constantini, Photographe |Groseilles, roquette, côte de bœuf... Trois produits à mettre sans hésiter dans son panier, qui ont en commun leur facilité d'adaptation. Ils seront idéals pour des déjeuners d'été, improvisés ou pas, mais toujours très gourmands.Article : texte imprimé
Ange-Lise Lapied, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Delphine Amar-Constantini, Photographe |Loin d'être un détail culinaire, le lard, cette couenne, souvent méprisée, apporte son moelleux et sa petite pointe unique aux légumes, viandes et même aux poissons. La girolle a une chair raffinée et une saveur délicate qui en font un mets rech[...]Article : texte imprimé
Sophie Menut, Auteur ; Tiphaine Campet, Photographe |Tout est bon dans la noix de coco, sa chair, son lait, son eau. Et comme elle présente un tas de bienfaits pour la santé, aucune raison de s'en priver !