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Auteur Sophie Menut |
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Article : texte imprimé
Sophie Menut, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe ; Valéry Drouet, Auteur |Indispensables dans la cuisine, 100 % naturels, leurs propriétés et leurs usages sont multiples. La preuve en dix recettes originales, histoire de ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier.Article : texte imprimé
Anne-Sophie Lhomme, Auteur ; Charly Deslandes, Photographe ; Sophie Menut, Auteur |Du sud, elle a tout pour plaire. Avec sa peau brillante, sa chair tendre, elle se prête à de multiples variations, à condition qu'on la cuise sans forcément la plonger dans un bain d'huile. La voici en majesté déclinée en 10 recettes originales.Article : texte imprimé
Charly Deslandes, Photographe ; Coralie Ferreira, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Sophie Menut, Auteur |Fondant, piquant, doux, sec, moelleux... chaque fromage a son caractère. Cet hiver, tout s'invitent dans les assiettes où ils jouent tantôt les vedettes, tantôt les seconds rôles, mais toujours avec brio. Découvrez nos mises en scène en avant-pr[...]Article : texte imprimé
Sophie Menut, Auteur ; Pauline Tezier, Photographe |Région à fort tempérament, le Pays Basque offre au regard tant de diversités qu'il faudrait y séjourner longtemps pour découvrir tous ses secrets. Nous avons laissé Biarritz, le front de mer côté français et espagnol pour nous balader autour de [...]Article : texte imprimé
Karine Valentin, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe ; Sophie Menut, Auteur |Voici des accords pétillants, inédits et classiques pour rehausser des recettes pas si traditionnelles que ça.Article : texte imprimé
Alice Jauffret, Auteur ; Sophie Menut, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe |Lorsque l'on parle de la Martinique, l'image des Caraïbes, du soleil, des plages de sable blanc et l'ambiance antillaise viennent à l'esprit. Mais c'est surtout le rhum qu'elle évoque pour nous. Petite visite à la maison La Mauny pour mieux le d[...]Article : texte imprimé
Sophie Menut, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur |Réconfortants, moelleux et savoureux à l'heure du petit déjeuner, d'un snack ou d'un goûter, rien de meilleur que déguster ces petits disques de pâte plus ou moins épais, mais toujours délicieux.Article : texte imprimé
Aimery Chemin, Photographe ; Coralie Ferreira, Auteur ; Sophie Menut, Auteur |On n'a pas forcément besoin d'être au régime pour avoir envie de légèreté. Les couleurs reviennent sur les étals des maraîchers et donnent envie d'en mettre dans son assiette. Découvrez nos recettes légères, goûteuses et faciles.Article : texte imprimé
Sophie Menut, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe ; Robert Marciniak, Auteur |Pour les fêtes, on peut épater ceux qu'on aime sans être un grand chef. Démonstration en 10 recettes spécialement concoctées pour vous.