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Auteur Coralie Ferreira |
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Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; Emanuela Cinq, Photographe ; Marie-Elodie Pape, Auteur |Douceur de l'air, sentiment de vacances même si l'on ne part pas, envie de recevoir amis et famille autrement, de façon plus décontractée... Avec les recettes de CVF, vous allez leur en faire voir de toutes les saveurs !Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe ; Coralie Ferreira, Auteur |Il est là, dans sa cocotte ou son plat à four, à attendre sagement votre bon vouloir de passer à table... et il donne envie avec ses saveurs qui embaument la cuisine. Qu'est-ce ? L'un de nos neuf plats mitonnés aux petits oignons...Article : texte imprimé
Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |La cocotte ne sert pas seulement à préparer des blanquettes. De l'entrée au dessert, elle est l'ustensile indispensable dans nos cuisines et démontre en dix recettes que de la tradition naît la modernité.Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |La belle saison nous offre ses couleurs tendres, gaies et acidulées dans des assiettes qui font la part belle au végétal pour fêter le renouveau de la nature.Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe ; Coralie Ferreira, Auteur |Une petite impression de vacances flotte dans l'air, lorsqu'on jette une nappe sur l'herbe ou une table pour improviser un déjeuner gourmand et sans façon et se régaler à la façon d'un pique-nique. On glisse dans son panier des plats à préparer [...]Article : texte imprimé
Sophie Menut, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; Marie-Elodie Pape, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |Profitons du soleil et dressons la table à l'extérieur pour nous réunir nombreux autour de plats uniques, généreux et savoureux. L'été sera gourmand !Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Auteur ; Robert Marciniak, Auteur |Des centaines de variétés, des milliers de recettes... Le tubercule préféré des Français n'a pas fini de vous régaler ! La preuve en 10 idées savoureuses.Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe ; Coralie Ferreira, Auteur |Découvrez quelques-uns des produits préférés de nos repas de fêtes de fin d'année. Comment les choisir, les déguster et s'en délecter. Pour certains, cela sera peut-être une première fois parce qu'ils restent exceptionnels. Mais ce n'est pas Noë[...]Article : texte imprimé
Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |Direction le nord de la Toscane, en Italie, au milieu des forêts de châtaigniers. Dans le petit village de Caprigliola, on célèbre les produits et les traditions de la région. ici, en cuisine et ailleurs, on prend notre temps. Et si cela faisait[...]Article : texte imprimé
Charly Deslandes, Photographe ; Coralie Ferreira, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Sophie Menut, Auteur |Fondant, piquant, doux, sec, moelleux... chaque fromage a son caractère. Cet hiver, tout s'invitent dans les assiettes où ils jouent tantôt les vedettes, tantôt les seconds rôles, mais toujours avec brio. Découvrez nos mises en scène en avant-pr[...]