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Auteur Michka Theus |
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Michka Theus, Auteur |Faciles à parsemer sur nos préparations salées ou sucrées, il faudrait en faire un geste réflexe tant les petites graines regorgent de bienfaits. Zoom sur quelques-unes d'entre elles.Article : texte imprimé
Michka Theus, Auteur |C'est en Bourgogne, au milieu des vignes, qu'est née cette recette. Devenue un grand classique des plats de brasserie, elle se compose d'un œuf poché nageant dans une sauce au vin rouge, accompagné de lardons et d'oignons.Article : texte imprimé
Michka Theus, Auteur |De la viande, du poisson, du fromage, des légumes... Entre deux tranches de pain, jamais une recette n'a été aussi universelle que le sandwich.Article : texte imprimé
Michka Theus, Auteur |Effet "waouh" garanti pour ce grand classique de notre gastronomie dont la préparation effraie certains. Sa recette est un savant mélange de science, de cuisine, d'art et de technique à la mode française.