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Auteur Béatrice Delamotte |
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Béatrice Delamotte, Auteur |C'est une des plus petites appellations de Bordeaux, mais aussi une des plus prestigieuses. Pomerol cultive la discrétion alors que ses vins font le bonheur des amateurs de grandes cuvées de plaisir et de garde.Article : texte imprimé
Béatrice Delamotte, Auteur |Des bords de Méditerranée aux massifs montagneux, le vignoble provençal dévoile sa diversité et l'excellence de ses terroirs. Des propriétés de plus en plus dirigées par des vigneronnes qui s'attachent à promouvoir un art de vivre d'excellence.Article : texte imprimé
Béatrice Delamotte, Auteur |Originaire des pays de l'est, ce spiritueux se décline aujourd'hui à travers le monde. L'essentiel étant que la vodka soit élaborée à partir de céréales, aromatisée ou pas. Pure ou en cocktail, c'est un indispensable de tout bar.Article : texte imprimé
Béatrice Delamotte, Auteur |Souvent présentés au départ comme ayant des vertus médicinales, nombre d'apéritifs anciens ont connu une longue traversée du désert avant de faire un come-back tonitruant, notamment grâce à la mixologie.Article : texte imprimé
Béatrice Delamotte, Auteur |Que l'on aime les vin tendus et précis ou plus ronds et charmeurs, les différents terroirs de Sancerre offrent une diversité assez exceptionnelle. Autant de différences qui séduisent les amateurs du monde entier;Article : texte imprimé
Béatrice Delamotte, Auteur |Sur les 92 pays qui produisent du vin dans le monde, il n'est pas toujours facile de trouver des bouteilles, souvent réservées au marché intérieur ou trop rares pour être exportées. Tour d'horizon de ce qui se fait sous d'autres cieux.Article : texte imprimé
Béatrice Delamotte, Auteur |L'appellation des Côtes-du-Rhône, qui fête son douzième anniversaire en tant que cru, démontre que ses vins, loin de la lourdeur des années 1990, peuvent aussi afficher fraîcheur et délicatesse.Article : texte imprimé
Béatrice Delamotte, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |C'est de saison ! On reçoit famille et amis autour d'un repas gourmand et festif. Suivez le guide pour dénicher le bon accord.Article : texte imprimé
Les vins dits orange sont en fait des blancs de macération. Une méthode très ancienne qui connaît aujourd'hui un engouement de la part des mateurs de nouveautés, mais surtout de vins tanniques et originaux.Article : texte imprimé
Béatrice Delamotte, Auteur |Longtemps dans l'ombre de Gigondas, la voisine, et de Châteauneuf-du-Pape, l'appellation Vinsobres entend bien devenir la prochaine vedette de la vallée du Rhône grâce à ses nombreux atouts.