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Auteur Jean-Michel Brouard |
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Article : texte imprimé
Jean-Michel Brouard, Auteur |Encore inconnu il y a quelques années, le tempeh a été popularisé par le mouvement végétarien. Cousin du tofu, il devrait connaître le même succès.Article : texte imprimé
Marque phare de la Bourgogne, la Maison Védrenne célèbre cette année son centenaire. Devenu groupe constitué de distilleries et liquoristeries, la marque perpétue son histoire autour du cassis sur son site de production de Nuits-Saint-Georges.