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Aline Nippert, Auteur |Riches en protéines, vitamines ou oméga 3, ces organismes miracles sont très appréciés de l'industrie. Reportage chez Greensea, une entreprise pionnière de cette culture.document électronique
Le Blob 2019Explication de la recherche et du développement de pesticides naturels à base de micro-algues : définition d'une micro-algue, ses mécanismes de défenses biologiques ; les axes de recherche de l'entreprise Immunrise pour aider à la protection des[...]document électronique
1jour 1actu 2021Présentation vidéo pour expliquer les étonnantes propriétés des algues et leurs différentes utilisations : exemples de la spiruline ou de l'algue brune, riches en protéines et en vitamine C, largement consommées au Japon ; matière première pour [...]document électronique
Reportage sur les sargasses, algues flottantes, accusées de souiller les plages des Antilles notamment, et constituant la base d'un écosystème offrant nourriture et protection à de nombreux animaux marins dans la mer des Sargasses (zone de conce[...]Article : texte imprimé
Alexis Valois, Auteur ; Olivier Borde, Photographe |Des chercheurs étudient la prolifération de cette plante marine qui s'échoue sur les plages des Caraïbes de puis 2011. Une nuisance, mais pas seulement.Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt alimentaire des algues marines : une classification établie selon leur couleur ; les apports ; la prudence nécessaire pour la consommation de spiruline. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la provenance des algues.Article : texte imprimé
Microalgue bleue, bourrée d'acides aminés, de fer et d’antioxydants, la spiruline s'invite à table. Nourrissante et pleine de bienfaits, voilà un végétal ancestral incontournable qui va doper votre assiette. Découverte avec Gery Meausoone, produ[...]Article : texte imprimé
Rupert Morgan, Auteur |Qutra choses à savoir à propos des algues : elles sont une excellente ressource alimentaire ; elles stockent le carbone ; leur culture présente de nombreux avantages ; elles peuvent aussi être utilisées pour fabriquer des vêtements, des plastiqu[...]document électronique
Le Blob 2019Vidéo sur des travaux de recherche visant à créer des vaisseaux artificiels à partir de polysaccharides marins pour traiter des pathologies cardiovasculaires : les propriétés des algues, qui sont à la fois flexibles et solides ; les polysaccarid[...]document électronique
Le Blob 2019Vidéo sur les innovations techniques inspirées des diatomées, des algues microscopiques présentes dans le plancton marin capables de se protéger en s'entourant d'une coque de verre : les caractéristiques de ces algues ; la manière dont elles uti[...]