Descripteurs
> 1130 France > France > région française > France : Sud > France : Sud-Ouest > Midi-Pyrénées : région > Aveyron : département
Aveyron : département |
Documents disponibles dans cette catégorie (6)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Karine Valentin, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe |Un moment gourmand dans un bistrot parisien, où la variété des quatre accords proposés sur la recette aveyronnaise était de haut vol...Article : texte imprimé
Karine Valentin, Auteur |Phare du vignoble aveyronnais, Marcillac possède des atouts : un raisin typé, le mansois, un vallon superbe et une architecture remarquable.Article : texte imprimé
Cyril Azouvi, Auteur ; Jérémy Lempin, Photographe |Sur le plateau du Larzac, Chantal Alvergnas et Thomas Lesay sont à la tête d'une exploitation de 300 brebis laitières. Ils l'affirment : la souffrance du monde paysan français n'est pas une fatalité.Article : texte imprimé
Maëva Destombes, Auteur |Autour de Roquefort-sur-Soulzon, la passion des bergers et des maîtres affineurs transforme le lait cru des brebis en puissant fromage à la pâte ivoire et persillée.Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Sébastien Bras ne pouvait être que cuisinier. bercé par les effluves et l'ambiance des cuisines du restaurant familial depuis sa plus tendre enfance, il garde aussi en mémoire les goûts et les odeurs de ses premières années passées sur ces terre[...]