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L'Ademe Bretagne a mené une expérimentation inédite en France, en guidant 18 restaurants - pizzeria, crêperie, étoilé ou restaurant de plage - vers une démarche de transition écologique.Article : texte imprimé
Valorisation des déchets, achats responsables, alimentation plus saine… sur le terrain, les initiatives se multiplient, portées par des directions ou des professionnels sensibilisés et engagés. Mais reste à généraliser et à structurer ses pratiq[...]Article : texte imprimé
Axelle Szczygiel, Auteur |Effectuer des petits trajets quotidiens ou des voyages plus longs sans polluer, c'est possible. Des solutions existent déjà.Article : texte imprimé
Lauriane Clement, Auteur ; Fleur de La Haye, Auteur |Rencontre avec cinq jeunes qui ont fait des colonies ou des camps à but humanitaire, écologique ou de conservation du patrimoine.Article : texte imprimé
Collectif, Auteur |Réflexions des professionnels du tourisme sur le tourisme futur. Comment le transformer, dans quels secteurs innover pour qu'ils deviennent davantage écologique ? Exemple du Portugal, très engagé dans le tourisme responsable.