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La ville impériale de Fès, au Maroc. Sa localisation, son ancienneté, son importance ; la médina ; la fondation de la ville, son âge d'or, son rayonnement intellectuel et spirituel. Photographies : porte de Bab Boujeloud ; mur fortifié ; partie [...]Article : texte imprimé
Dessin caricatural représentant le garde civil sauveur du bébé d'une femme migrante tombé à l'eau, image qui a fait le tour des réseaux et emblématique de la crise migratoire qui se déroule à Ceuta entre Maroc et le sud de l'Espagne.texte imprimé
Mohamed Fedal, Auteur ; Carole Frutieaux-Belahrach, Auteur ; Cécile Tréal, Illustrateur ; Jean-Michel Ruiz, Illustrateur | La Martinière | Le vrai goût du monde | 2012Retrouvez le vrai go?ut du Maroc en 50 recettes faciles et inventives du chef marocain Moha Fedal (du célèbre restaurant Dar Moha, à Marrakech), superbement illustrées par Cécile Tréal et Jean-Michel Ruiz.Cécile Tréal est photographe indépendant[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.59(100) CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782732457147 Disponible Article : texte imprimé
Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |La Table de Yannick Alléno a fait peau neuve. Chef consultant du palace marocain depuis 2010, il a dévoilé le 19 mars la nouvelle carte de cet espace entièrement redécoré où le chef multi-étoilé revisite les grands classiques de la brasserie fra[...]