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Article : texte imprimé
Sabrina Moreau, Auteur ; Alexandre Roane, Illustrateur |Grâce à la rhétorique, on peut tenter d'influencer ses proches. Sans manipulation, et pour le seul plaisir d'une discussion enrichissante.Article : texte imprimé
Apolline Guichet, Auteur |La culture japonaise irrigue le rap français. Comment les mangas, les samouraïs et les animés sont-ils devenus des références communes ?Article : texte imprimé
Pascal Ory, Personne interviewée ; Caroline Brun, Intervieweur | Le Nouvel observateur |Entretien avec le professeur Pascal Ory sur les influences étrangères dans l'histoire de la gastronomie française : exemple de l'intégration du couscous dans la tradition culinaire française. Encadré : présentation du chef cuisinier multiculture[...]Article : texte imprimé
Françoise Jabot, Auteur |Comment l'évaluation d'impact sur la santé (EIS) fait-elle ses premiers pas en France ? Illustration au travers de trois exemples concrets. L'EIS en pratique. Une EIS appliqué à un projet de rénovation urbaine : Rennes. Une EIS appliquée à la po[...]