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1 recherche sur le mot-clé 'Carlin, Matthieu : pâtissier'
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Article : texte imprimé
Michel Tanguy, Auteur ; Alban Couturier, Photographe |Après un parcours étoilé riche d'expériences, Matthieu Carlin a choisi les ors du Crillon pour exprimer son art. Entre les desserts de l'Ecrin - la table étoilée-, le tea time, les amenities en chambre, et l'ouverture prochaine de la boutique de[...]