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1 recherche sur le mot-clé 'Chouteau, Edouard : 1993-'
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Article : texte imprimé
Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Edouard Chouteau s'apprête à relever un challenge de taille, en reprenant "La Laiterie" après le charismatique Benoît Bernard. Mais c'est pourtant serein que l'on retrouve l'ancien chef du restaurant "Anne" à Paris dans ses nouvelles cuisines de[...]