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2 recherche sur le mot-clé 'Gatillon, Julien : 1985-'
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Sophie Menut, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe |On l'a connu fraîchement étoilé au chalet du Mont d'Arbois. Depuis, il a accroché une deuxième étoile à son palmarès et gravi quelques centaines de mètres. On le retrouve dans son tout nouvel écrin : "le 1920" du Four Seasons, à Megève.Article : texte imprimé
Clémence Caillaud, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |A flanc de montagne, au sein même de leur lieu de vie, Julien Gatillon et sa compagne Sonia Troland ouvriront, dès les autorisations gouvernementales levées, leur première table. Point de métonymie ici, puisque le restaurant repose sur le concep[...]