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1 recherche sur le mot-clé 'Helterlé, Thomas : pâtissier'
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Article : texte imprimé
Clémence Caillaud, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Thomas Helterlé et sa femme Eve ont repris en 2013 la pâtisserie-chocolaterie de son père Jean-Michel, installé depuis 1983 à l'angle de la route de Mittelhausbergen et de la rue des Ormes à Strasbourg. Le chef pâtissier a choisi la continuité, [...]