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1 recherche sur le mot-clé 'Kim, Na Rae : pâtissière'
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Article : texte imprimé
Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |A la lumière des projecteurs médiatiques, Jean-François Rouquette a toujours préféré l'intimité de ses cuisines. Sa longévité dans les cuisines du Park Hyatt Vendôme à Paris, il la doit certainement à sa grande humilité et cette envie profonde d[...]