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1 recherche sur le mot-clé 'Marguin, Christophe : 1967-'
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Article : texte imprimé
Michel Tanguy, Auteur |Christophe Marguin n'est pas un chef comme les autres. Il cultive sa singularité par un franc-parler mais aussi en assumant d'être sorti de ses cuisines pour s'intéresser à des missions plus politiques. Plus aubergiste que cuisinier, c'est un ho[...]