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4 recherche sur le mot-clé 'Restaurants'
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Office national d'information sur les enseignements et les professions, Auteur | ONISEP | Zoom sur les métiers, ISSN 1722-2063 | 2021Le secteur de l’hôtellerie et des restaurations (rapide, collective, traditionnelle...) recrute à tous les niveaux. Pays de gastronomie et de tourisme, la France offre de belles opportunités aux personnes motivées, avec des possibilités d’évolut[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité ORI TOU Espace Orientation Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie 9782273015509 Disponible texte imprimé
Jean-François André, Auteur ; Vincent Bouillon, Auteur ; Olivier Lemagner, Auteur ; Bruno Cardinale, Directeur de publication | Editions Delagrave | 2020Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.5 BTS MHR CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782206306667 Disponible texte imprimé
Jean-François André, Auteur ; Vincent Bouillon, Auteur ; Olivier Lemagner, Auteur ; Bruno Cardinale, Directeur de publication | Editions Delagrave | 2019Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.5 BTS MHR CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782206305202 Emprunté jusqu'au 03/10/2023 document projeté ou vidéo
2020À l'aube de la Révolution Française, Pierre Manceron, cuisinier audacieux mais orgueilleux, est limogé par son maître le duc de Chamfort. La rencontre d'une femme étonnante, qui souhaite apprendre l'art culinaire à ses côtés, lui redonne confian[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 791.43 CDI Fénelon Pédagogie 3475001062697 Disponible