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7 recherche sur le mot-clé 'commerce équitable'
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De nouvelles idées gourmandes... Aubergines farcies au riz rouge, quinoa en taboulé, magret de canard au thé riz basmati, gâteau au chocolat, compote pomme banane au thé... Mais aussi des informations sur les produits (origine, mode de produc[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.5 CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782841230952 Disponible document électronique
Explication animée du commerce équitable : son but ; l'origine du label Max Havelaar, première certification du concept en 1988 ; le principe du commerce équitable ; les produits concernés ; son chiffre d'affaires en 2012 ; les critiques soulevés.document électronique
Le point sur le commerce équitable : origine et principes ; les dysfonctionnements du commerce international ; les objectifs du commerce équitable ; son évolution ; l'importance des labels.texte imprimé
# une vidéo DVD « ‘Lao Farmers Products’ Du développement durable au commerce équitable » qui propose différentes séquences d’en moyenne 10 minutes chacune. * Séquence 1 : « Le Laos, état tampon » * Séquence 2 : Pour un développement[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 338.9 CDI Fénelon Pédagogie 005170 Exclu du prêt Article : texte imprimé
Enquête sur les smartphones équitables et durables "Fairphone" : la recherche de filières d'approvisionnement en métaux équitables, le choix de la durabilité matérielle et logicielle, la question des conditions de travail des salariés, le bilan [...]Article : texte imprimé
Enquête et reportage photographique consacrés au développement d'une activité minière artisanale et d'une filière d'or équitable au Pérou : les conditions d'exploitation de l'or au Pérou, conséquences sanitaires et environnementales, les enjeux [...]Article : texte imprimé
Le point sur Fairphone, marque néerlandaise de smartphones éthiques : proposition de garantie des téléphones pendant cinq ans ; modularité des composants pour augmenter la durée de vie de l'appareil ; les difficultés pour assurer la continuité d[...]