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4 recherche sur le mot-clé 'crêpe : préparation culinaire'
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Si nos classiques crêpes sucrées à la farine de blé et galettes au sarrasin ont toujours leur place, on s'inspire de quelques recettes du monde entier. Place à la nouveauté et aux délices !Article : texte imprimé
Sophie Menut, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur |Réconfortants, moelleux et savoureux à l'heure du petit déjeuner, d'un snack ou d'un goûter, rien de meilleur que déguster ces petits disques de pâte plus ou moins épais, mais toujours délicieux.Article : texte imprimé
Nathalie Vimar, Auteur |Cet incontournable de la cuisine éthiopienne a tout du super ingrédient. A la fois pain, récipient et couverts, cette crêpe spongieuse et gourmande regorge de fer, de calcium et de protéines... sans gluten, bien sûr...