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1 recherche sur le mot-clé 'hélianti : légume'
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Article : texte imprimé
Snezana Gerbault, Auteur |Peu connu, l'héliantis est un de ces légumes anciens qui ont regagné les étals de nos marchés. Son goût fin et subtil inspire et il se cuisine de multiples façons. Zoom sur ce légume intrigant.