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1 recherche sur le mot-clé 'morbier : fromage'
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Article : texte imprimé
Elisa Hendrickx, Auteur |Jadis, la confection du morbier découlait de celle du comté. Aujourd'hui, le proche cousin du "grand fromage" a su gagner ses titres de noblesse pour devenir un fromage de caractère reconnu.