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1 recherche sur le mot-clé 'papillote : préparation culinaire'
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Article : texte imprimé
La cuisson en papillote n'est plus l'apanage des soucieux de leur ligne. Cette cuisine à l'étouffée séduit à tous points de vue. Elle concentre saveurs et vitamines en un minimum de temps et tolère l'approximation. Pratique, elle exige peu de va[...]