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1 recherche sur le mot-clé 'tarte Tatin'
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Article : texte imprimé
Charlotte Anfray, Auteur |De belles pommes serrées et caramélisées sur une pâte croustillante... Deux versions circulent sur l'origine de cet irrésistible dessert : est-il le fruit d'un oubli ou d'un raté ? A moins que l'une et l'autre ne soit que légendes...