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2 recherche sur le mot-clé 'vanille : plante aromatique'
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Originaire du Mexique, la vanille est la seule orchidée au monde dont le fruit est consommable. Son succès a travers le globe en fait l'épice la plus chère après le safran.Article : texte imprimé
Jean-Paul Frétillet, Auteur |Le vanillier ne peut pas engendrer ses fameuses gousses sans une manipulation complexe. Et leur mûrissement demande des mois de soins. Ce qui explique le prix élevé de cette épice !