Les vertus de la cuisine bio : 60 recettes gourmandes pour se faire du bien
de Ulrike Skadow Minerva, 2008, 127 p. Cuisiner bio c'est cuisiner simplement en accord avec les saisons en utilisant de cuissons douces. Avec un peu plus de 60 recettes tant sucrées que salées articulées autour des produits du potager, du verger, de la ferme, des champs et de la mer, cet ouvrage permet de prendre soin de sa santé et de celle de la planète tout en se régalant !. Les photos de Nicolas Leser, d'une exquise fraîcheur, viennent sublimer la beauté des fruits, légumes, viandes et poissons qui viendront remplir nos assiettes et nous abreuver de leurs bienfaits |
Skadow Ulrike.
Les vertus de la cuisine bio : 60 recettes gourmandes pour se faire du bien.
Minerva, 2008, 127 p.
Titre : | Les vertus de la cuisine bio : 60 recettes gourmandes pour se faire du bien |
Auteurs : | Ulrike Skadow, Auteur ; Nicolas Leser, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Minerva, 2008 |
Format : | 127 p. |
Descripteurs : | agriculture biologique / recette culinaire |
Tags : | cuisine |
Résumé : | Cuisiner bio c'est cuisiner simplement en accord avec les saisons en utilisant de cuissons douces. Avec un peu plus de 60 recettes tant sucrées que salées articulées autour des produits du potager, du verger, de la ferme, des champs et de la mer, cet ouvrage permet de prendre soin de sa santé et de celle de la planète tout en se régalant !. Les photos de Nicolas Leser, d'une exquise fraîcheur, viennent sublimer la beauté des fruits, légumes, viandes et poissons qui viendront remplir nos assiettes et nous abreuver de leurs bienfaits |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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641.51 | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782830710069 | Disponible |