Que boire avec... un steak tartare : Le B.A.-BA du vin
de Karine Valentin In Cuisine et vins de France, 181 (avril 2018), p. 35 Un millésime 2015 superbe, à boire, pourquoi pas avec un steak tartare, tout en découvrant le vocabulaire parfois rocambolesque du vin. |
Valentin Karine.
« Que boire avec... un steak tartare : Le B.A.-BA du vin »
in Cuisine et vins de France, 181 (avril 2018), p. 35.
Titre : | Que boire avec... un steak tartare : Le B.A.-BA du vin (2018) |
Auteurs : | Karine Valentin, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (181, avril 2018) |
Article : | p. 35 |
Descripteurs : | boeuf / viande de boucherie / vin |
Tags : | accord mets-vin |
Résumé : | Un millésime 2015 superbe, à boire, pourquoi pas avec un steak tartare, tout en découvrant le vocabulaire parfois rocambolesque du vin. |
Nature du document : | documentaire |