Le boom des écoles de cuisine et d'hôtellerie en France : Succès story
de Sophie Menut In Cuisine et vins de France, 181 (avril 2018), p. 70-71 Votre enfant rêve de devenir un grand chef, de diriger un hôtel, de voyager. Il aime les contacts, la gastronomie, les vins. Aujourd'hui, il n'est plus nécessaire de partir en Suisse pour étudier. Nous avons en France de quoi satisfaire ses envies. |
Menut Sophie.
« Le boom des écoles de cuisine et d'hôtellerie en France : Succès story »
in Cuisine et vins de France, 181 (avril 2018), p. 70-71.
Titre : | Le boom des écoles de cuisine et d'hôtellerie en France : Succès story (2018) |
Auteurs : | Sophie Menut, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (181, avril 2018) |
Article : | p. 70-71 |
Descripteurs : | enseignement professionnel / France / hôtellerie-restauration / lycée professionnel |
Résumé : | Votre enfant rêve de devenir un grand chef, de diriger un hôtel, de voyager. Il aime les contacts, la gastronomie, les vins. Aujourd'hui, il n'est plus nécessaire de partir en Suisse pour étudier. Nous avons en France de quoi satisfaire ses envies. |
Nature du document : | documentaire |