Le chaource, un monde de douceur : Chez mon fromager
de Catherine Gerbod In Cuisine et vins de France, 182 (juin 2018), p. 42 En ligne : https://www.fromage-chaource.fr/ Sous sa croûte d'une éclatante blancheur, ce fromage offre une saveur fine et fraîche en fin de printemps et début d'été. C'est le moment d'en profiter ! |
Gerbod Catherine.
« Le chaource, un monde de douceur : Chez mon fromager »
in Cuisine et vins de France, 182 (juin 2018), p. 42.
Disponible sur : <https://www.fromage-chaource.fr/>, consulté le :
Titre : | Le chaource, un monde de douceur : Chez mon fromager (2018) |
Auteurs : | Catherine Gerbod, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (182, juin 2018) |
Article : | p. 42 |
Descripteurs : | Bourgogne : région / Champagne-Ardenne : région / fromage |
Tags : | chaource : fromage |
Résumé : | Sous sa croûte d'une éclatante blancheur, ce fromage offre une saveur fine et fraîche en fin de printemps et début d'été. C'est le moment d'en profiter ! |
Nature du document : | documentaire |
En ligne : | https://www.fromage-chaource.fr/ |