Christopher Coutanceau à La Rochelle : En coulisses
de Sophie Menut, Nathalie Carnet In Cuisine et vins de France, 182 (juin 2018), p. 86-89 En ligne : https://www.coutanceaularochelle.com/ Son restaurant éponyme, surplombant la place de la concurrence, brille de deux a=étoiles et vous transporte dans un océan de saveurs marine. Plongeon dans l'univers d'un chef engagé. |
Menut Sophie, Carnet Nathalie.
« Christopher Coutanceau à La Rochelle : En coulisses »
in Cuisine et vins de France, 182 (juin 2018), p. 86-89.
Disponible sur : <https://www.coutanceaularochelle.com/>, consulté le :
Titre : | Christopher Coutanceau à La Rochelle : En coulisses (2018) |
Auteurs : | Sophie Menut, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (182, juin 2018) |
Article : | p. 86-89 |
Descripteurs : | Charente-Maritime : département / gastronomie |
Tags : | Coutanceau, Christophe : grand cuisinier |
Résumé : | Son restaurant éponyme, surplombant la place de la concurrence, brille de deux a=étoiles et vous transporte dans un océan de saveurs marine. Plongeon dans l'univers d'un chef engagé. |
Nature du document : | documentaire |
En ligne : | https://www.coutanceaularochelle.com/ |