Les jus pur fruit d'Alain Milliat : Rencontre
de Catherine Gerbod, Maëva Destombes In Cuisine et vins de France, 182 (juin 2018), p. 98-99 En ligne : https://www.alain-milliat.com/fr/ A Valence, ce passionné de fruits et de légumes réalise des jus et des nectars adoptés par les grands restaurants et les épiceries fines. A déguster sans modération. |
Gerbod Catherine, Destombes Maëva.
« Les jus pur fruit d'Alain Milliat : Rencontre »
in Cuisine et vins de France, 182 (juin 2018), p. 98-99.
Disponible sur : <https://www.alain-milliat.com/fr/>, consulté le :
Titre : | Les jus pur fruit d'Alain Milliat : Rencontre (2018) |
Auteurs : | Catherine Gerbod, Auteur ; Maëva Destombes, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (182, juin 2018) |
Article : | p. 98-99 |
Descripteurs : | fruit : denrée / jus de fruit / légume |
Résumé : | A Valence, ce passionné de fruits et de légumes réalise des jus et des nectars adoptés par les grands restaurants et les épiceries fines. A déguster sans modération. |
Nature du document : | documentaire |
En ligne : | https://www.alain-milliat.com/fr/ |