Que boire avec... des lasagnes : Le B.A.-BA du vin
de Karine Valentin In Cuisine et vins de France, 183 (septembre 2018), p. 26 Peut-on boire des lasagnes avec un gaillac rouge issu du prunelart ? Certainement, tout autant qu'avec un syrah du Languedoc, à choisir dans un millésime frais qui lui donne une touche de minéralité. |
Valentin Karine.
« Que boire avec... des lasagnes : Le B.A.-BA du vin »
in Cuisine et vins de France, 183 (septembre 2018), p. 26.
Titre : | Que boire avec... des lasagnes : Le B.A.-BA du vin (2018) |
Auteurs : | Karine Valentin, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (183, septembre 2018) |
Article : | p. 26 |
Descripteurs : | recette culinaire |
Tags : | lasagne : recette / accord mets-vin |
Résumé : | Peut-on boire des lasagnes avec un gaillac rouge issu du prunelart ? Certainement, tout autant qu'avec un syrah du Languedoc, à choisir dans un millésime frais qui lui donne une touche de minéralité. |
Nature du document : | documentaire |